Desayuno Típico
Dos huevos al gusto, frijoles fritos, salchichas, plátanos fritos, queso semi-seco y crema. Acompañado de tortillas o tostada de pan sourdough.
Lps. 115
Frittata
Una especialidad de la cocina Italiana similar a la tortilla Española.
Nuestra frittata lleva tomate, cebolla, chile verde, chile morrón, mozzarella, huevos, chorizo italiano y cilantro. Servida con tostada de pan sourdough con crema o mantequilla amarilla.
Lps. 105
Buttermilk sourdough pancakes
Hechos con auténtico sourdough y buttermilk en sartén de hierro en nuestro horno de leña.
Servidos con miel de abeja o miel de maple.
Lps. 99
Típico Ranchero
El desayuno típico con huevos fritos sobre tortillas fritas y salsa de tomate picante junto con frijoles fritos, plátanos fritos, queso semi-seco y crema.
(Bebidas no incluidas)
Lps. 139
Tostadas Sourdough a la Francesa
Las clásicas Tostadas a la Francesa pero con pan sourdough que le da una consistencia y sabor único. Servidas con miel de abeja o miel de maple.
Lps. 99
Tostadito de Frijoles
Dos tajadas de pan sourdough con frijoles y crema.
Lps. 49
Tostadito de Frijoles con huevo.