Bruschetta
Pan sourdough, mozzarella, tomate fresco y albahaca rociado con nuestro aceite especial.
Lps. 79
Pan con Ajo
Pan sourdough con mantequilla con ajo tostado ligeramente en nuestro horno de leña.
Lps. 59
Alas Leña y Fuego
Nuestras alitas de pollo con cebolla caramelizada, ajo y romero con tiras de chile jalapeño rostizadas en nuestro horno de leña.
No son las típicas alas de pollo.
Lps. 109
Ensalada Griega
Lechugas mixtas, cebolla, aceitunas negras, chile verde, chile morrón, tomate, pepino y queso feta.
Lps. 179
Focaccia y Vegetales Rostizados
Nuestra focaccia acompañada de queso de cabra y vegetales rostizados con aceite de oliva en nuestro horno de leña.
Lps. 269
Prosciutto e Fior di Latte
Mozzarella flor de leche rodeado de lascas de Prosciutto y servido con dos rodajas de pan sourdough ligeramente tostadas.
Lps. 359
Formaggi e Salumi
Tabla de quesos Italianos: Toscanello, Scamorza, Provolone Silano y Latteria con salami, pepperoni, aceitunas verdes, jalea de guayaba y tajadas de pan sourdough.
Lps. 299
Chorizo de Boca
Chorizo barbacoa horneado a la brazas servido con mostaza para acompañar a su cerveza.